“90后”“菇”勇者：返乡创业是我的梦想 发布时间：2024-07-16 14:41 来源：黑龙江网

　　7月14日，凌晨3时，常召彬身着迷彩服，头戴鸭舌帽，像往常一样走进平菇种植厂房，开启忙碌的一天。他和工人们穿梭在摆放整齐的菌棒中忙着采摘，“现在是出菇期，我们每天要严格控制光线、水份还有温度。”

采摘菌菇

　　1992年出生的常召彬家住庆安县欢胜乡永华村，从齐齐哈尔大学生物工程专业毕业后，他从事国际物流行业，为实现创业梦赚得了第一桶金。2021年，在父母和乡亲们的质疑声中，常召彬放弃高薪工作，选择回到村里完成当年的梦想。他觉得有兴趣才有动力，“高考结束的那年夏天，我偶然间看到农业频道播放的一则关于种植羊肚菌的新闻，利用的就是我们当地的秸秆和玉米芯，当时对这个行业产生了浓厚兴趣。”

　　闲置猪圈、库房作为生产场地，玉米秸秆、玉米芯作为种植平菇的原料，一切准备就绪，常召彬凭借活跃的思维，扎实的专业知识，科学的管理方法，第一年便获得了成功，但因为经验不足而遇到瓶颈，如何进一步提高产量和销量？

食用菌

　　面对出现的问题，常召彬尝试各种解决办法，他利用短视频平台系统地学习了科学防治病害的专业知识，经常听专业人士在直播间的讲解，抽空还会研读田间管理技术书籍，通过不断地学习和实践，常召彬因地制宜，总结出自己的一套经验，培育食用菌包数量规模也由最初的800包扩大到今年的50000包。他介绍，“目前平均每包可产鲜品1.8公斤，按照现在市场价格约7元/公斤，去除生产成本2.5元/包，每包纯利润10元左右。”

　　在拓展市场方面，常召彬也下足了功夫，每天奔波在路上。他说：“我挨家挨户找蔬菜批发商和零散的麻辣烫等客户谈合作，经过长期不懈的努力，客户群体越来越多，现在已与30余家客户达成长期供货合作。”在品控方面，常召彬严格控制菌菇的含水量，确保种植的食用菌营养丰富，口感优越，对比高含水量的食用菌更易储存。

　　为了满足市场需求，常召彬计划接下来租借暖棚，扩大种植规模，同时售卖小型带包装的菌包。他说，“小型菌包既能食用又能观赏，在室内就可以种植。我们还可以根据客户需求推出不同类型的菌包或者原种。”

　　事业的蓬勃发展也带动了更多乡亲们加入到食用菌种植行业中，帮助村民就业增收，父母和乡亲们也转变了最初的想法，常召彬用勤劳和智慧编织出乡村振兴道路上新农人的新“菇”事。（韩俏）